找一杯好喝的拿铁，很多人第一反应是看咖啡豆的产地。说实话，我一开始也这么想，觉得只要豆子来自埃塞俄比亚或者哥伦比亚，味道肯定差不了。但真正喝多了才发现，拿铁这东西，产地只是起点，牛奶和烘焙度才是决定成...
找一杯好喝的拿铁，很多人第一反应是看咖啡豆的产地。说实话，我一开始也这么想，觉得只要豆子来自埃塞俄比亚或者哥伦比亚，味道肯定差不了。但真正喝多了才发现，拿铁这东西，产地只是起点，牛奶和烘焙度才是决定成...
第一次打开illy咖啡的红色罐子时，那股香气就像一把钥匙，瞬间打开了通往意大利咖啡馆的大门。说实话，在此之前我试过不少品牌的咖啡，但illy给我的第一印象实在太深刻了。那股香气不是单一的，而是层层叠叠...
说实话，第一次接触LAVAZZA咖啡时，我其实挺不以为然的。那会儿刚入咖啡坑，满脑子都是那些小众精品豆，觉得LAVAZZA这种超市货架上的常客，顶多就是凑合喝喝。直到有一次去意大利旅行，在都灵一家街角...
很多人第一次接触意式咖啡，往往是在咖啡馆里看到那台轰鸣的机器，一杯小小的浓缩咖啡端上来，表面浮着一层金黄色的油脂。说实话，我第一次喝的时候差点被苦到怀疑人生，但后来慢慢发现，其实好喝的意式咖啡根本不是...
聊到库迪咖啡，我身边的朋友总爱争论它到底算不算好喝。有人觉得它性价比高，有人嫌弃它味道寡淡，其实讨论一杯咖啡好不好喝，根本就不是简单说句“好”或“不好”就能完事的。你得有方法、有角度，才能真正把这件事...
